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日本の伝統的調味料に迫る！料理番組やメディア、雑誌などで最近取り上げられている塩麹（しおこうじ）がブレイク中ですよね。塩麹は麹、塩、水を混ぜて発酵・熟成させたペースト状の調味料として古くから野菜や魚などの漬物床として使われてきていました。発酵させることでビタミンや乳酸菌を豊富に含み、調整作用や美肌作用、老化防止なども期待されている健康調味料として取り上げらています。スーパーなどで見かけても気にはなるけど、「使い方がよくわからない……」とか「発酵済みのものより手作りが……」と思...

かわいい猫の笑顔を見るためにガンバロウ！バランス感覚をとるのは得意ですか？いざ目を閉じて片足立ちをしてみるとフラフラしちゃいますよね……。今回紹介するiPhone向けアプリ「ねこバランス」は猫たちを不安定なシーソーの上にバランスよく乗せていく単純なゲームです。単純だけどステージごとにシーソーの板が短くなったり、バランスをとれるのか？と思えるシーソーが登場したり、Game Centerにも対応しているので世界ランキングに挑戦することもできます。では、早速、紹介していきたいと思い...

うさ男（お）とねこ男（お）どっちがお好き？ま～ったりした4コマ漫画は好きですか？今回紹介するiPhone向けアプリ「【４コマ】うさねこ」はゆる～い4コマ漫画です。かわいいうさ男（お）とねこ男（お）が登場するまったりとした内容になっていますが、ときどきシュールな出来事もあったりします……。インストール時は30話が収録されていますが、時間が経つと自動的に新作が追加されていく嬉しい無料アプリになっています。片手でサクッと読んでみてくださいね！